这种菜来自印度,俗称“补肾菜”,一天不摘就变老,很多人吃不惯_蔬菜

发布时间:2022-05-19 发表于话题:印度药材补肾的 点击:313 当前位置:搞脑筋养生网 旅游 这种菜来自印度,俗称“补肾菜”,一天不摘就变老,很多人吃不惯_蔬菜 手机阅读

秋葵虽然叫做咖啡黄葵,实际上它的颜色并非是黄色,也不是咖啡色,而是有很多种颜色,如绿色、红色、淡绿色的等,它们的味道都差不多,只不过红秋葵含花青素高一些。

秋葵虽然像辣椒,但它并不像辣椒那样有辣味,反而是爽滑鲜嫩,不过很多人依然吃不惯它。因为新鲜的秋葵切开之后,其果肉内含有大量的粘滑汁液,即便是炒熟了,也依然会有,很多人觉得这粘滑汁液有点恶心,下不了口,于是乎就出现了和榴莲差不多的情况,喜欢的人特别喜欢吃,不喜欢的人则十分嫌弃它。

至于秋葵的价格,除了当初炒作那几年比较贵,一斤几十元之外,现在都跌落下来了,像笔者家乡这边,经常还卖到2、3元一斤,至于为何会出现这种情况,有3个原因。

第一个自然就是因为炒作,炒作就是一阵风的事儿,而且秋葵在民间那个“补肾菜”也仅仅是个称呼。秋葵本身性寒,根本起不到那所谓的益肾作用。

第二个就是秋葵产量十分的高,秋葵是一种长势十分猛的蔬菜,若是果实成熟后一天不摘的话就会变老,变老之后的秋葵则会迅速纤维化,像木头一样嚼不动了,故此秋葵的采摘间隔期十分的短,3、5天就能采摘一次,采摘完之后它又会长出新的果实出来,和韭菜很像,割一茬又涨一茬。再加上当年炒作之后,着实让秋葵火了一把,很多农民朋友都抢着种植,产量巨大自然就使得价格下跌了。

当然,也不能否定秋葵的价值,秋葵虽然没有炒作吹的那么厉害,但是它本身的营养价值确实还挺高的,不然也曾经也不会被人们誉为“蔬菜之王”了,同时它本身还有很好的药用价值,算是一种药食两用的蔬菜了。

现如今在农村地区依旧有不少农民种植秋葵,不过跟当初炒作时的情况不一样,现在除了专门的秋葵种植园之外,大多农民朋友都是在自家菜园里种一些日常吃,很少拿去卖的。

各位朋友,你们吃过秋葵吗?你觉得它好吃吗?欢迎留言交流!返回搜狐,查看更多

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