健康小知识|世间最好的生活，是学会对健康负责！！_蜂蜜

豆浆营养丰富,但在摄取时也应采用正确的方式,这样才能充分发挥它的营养价值。

这就要注意以下几个问题:

1煮透。由于生豆浆中含胰蛋白酶抑制物,饮用后会引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状,因此,豆浆最好煮沸5分钟后再饮用。

2忌冲鸡蛋。鸡蛋中黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合会大大降低豆浆的营养价值。

3.忌加红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白结合,会产生变质的沉淀,饮用后不利于人体的健康。

4忌喝过量。一次喝得过多,通常会导致消化不良。

5.忌灌暖瓶。将豆浆灌入暖瓶,不但会变质或破坏豆浆中的营养成分,而且会溶解暖瓶中的水垢,这样在饮用时就会连水垢一齐喝入,这对健康也是极为不利的。

巧妙利用蜂蜜疗病

蜂蜜不仅营养丰富,还有一定的药用价值。

其入药之功能有5点:清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜中含有大量的糖类、维生素和矿物质,因其本身的化学结构,它的矿物质更容易消化吸收。

所以经常食用蜂蜜,可增加血液中血红蛋白和红血球含量,对于贫血有一定的辅助疗效;神经衰弱的病人,睡前饮服蜂蜜能减轻疲劳和改善睡眠;此外,蜂蜜外用可治疗烫伤、冻伤、疮痈肿毒等。

手术后日服50克蜂蜜不仅能止疼,而且能加快伤口愈合;取蜂蜜50克,绿茶15克,先煎绿茶后加入蜂蜜饮服,可治肠炎;若取蜂蜜一份,开水8份,含漱服,每日10余次,可治口腔炎。

对健康有益的“日饮三口”

每日晨起饮一口红葡萄酒,中餐服一盅醋,晚间睡前吞一汤匙芝麻油对健康极为有益。

葡萄酒是低度饮料,含十几种氨基酸及较丰富的维生素,尤其是红葡萄酒味甘、性温、色美,特点是善“醉”易醒,它有滋补、活血脉、通经络的功效。

醋是酸性调味品,烹调菜肴可增鲜、甜及香气,它具有增进食欲、促进消化、防腐杀菌的功效。中餐时服一小盅醋,既可开胃又可防病,一举两得。

芝麻油俗称香油,含有丰富的不饱和脂肪酸,还有微量维生素A,其功能有解热毒、食毒、通便生肌等。晚上吞服一汤匙麻油,有通便、降血脂、防治动脉硬化、软化血管等功效。

8种汁汤可防中暑

方法一:三豆饮。绿豆100克,赤小豆50克,白扁豆30克,加水煮烂后,取浓汁饮服,有清热解毒、消暑利水、和中健脾的功效。尤其适用于暑湿吐泻者。

方法二:三黄饮。黄豆50克,黄瓜一条(切段),蜂蜜30克,加水先煮黄豆至半熟,再加入黄瓜将两者煮烂,放入蜂蜜即可,吃黄瓜饮汤。这样可以清热解毒,对中暑伴有咽喉干疼者尤为有效。

方法三:三茶饮。花茶一份、菊花二份、金银花三份,水煎代茶饮。有解热毒、消肿之效,特别是对内热不解,伴有感冒的中暑患者有显著疗效。

方法四:三衣饮。将西瓜翠衣100克、绿豆衣25克、蝉衣9克加水煎,去渣取液饮用。有泻火、解暑、除燥之功效。尤其适用于中暑伴有抽搐者。

方法五:三白饮。将白茅根50克、白木耳15克、白砂糖10克用水煎代茶饮。有滋阴润肺、养胃生津、清热利尿、消暑祛痰之效。

方法六:三根饮。将白茅根100克、芦根50克、菠菜根100克切段,加水共煎,去茅根、芦根,留菠菜根食用,饮汤汁,有清热凉血、清肠胃热毒、顺气化积之效。对中暑伴有便秘者更有效。

方法七:三菜饮。芥菜100克、商蒿50克、野曲菜30克,加水煎后,放入适量的白糖饮用。能平肝清火、润肺消痰、养心清血、去火明目,特别对高血压患者中暑有显著效果。

方法八:三香饮。香椿叶100克、香菜50克、香蕉100克,先把香椿叶和香菜洗净切段,加水同煮,去渣再加入香蕉,煮片刻后,吃香蕉饮汁。有消炎解毒,消食下气之功,特别对伴有痢疾的中暑患者有显著效果。

绿茶啤酒可消暑败火

这种饮品口味清雅,营养丰富,消暑败火

先用温开水沏好一杯绿茶,待完全冷却后,将其倒入啤酒杯中,使其占酒杯的1/-1/2,然后将冷冻啤酒倒入酒杯,使啤酒与绿茶混合后成为一杯新型饮品。

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